Κύριος / Κύστη

Ορμόνη υπεύθυνη για την πείνα

Διαβάστε το κύριο άρθρο: Λεπτίνη

Η λεπτίνη είναι πολυπεπτίδιο. Εκκρίνεται από τα λιποκύτταρα (λιπώδης ιστός), τον πλακούντα, τον γαστρικό βλεννογόνο, τους σκελετικούς μύες, το μαστικό επιθήλιο. Καταστέλλει την πείνα και την έκκριση ινσουλίνης, προκαλεί αντίσταση στην ινσουλίνη των σκελετικών μυών και του λιπώδους ιστού, ενισχύει τη θερμογένεση. Είναι ρυθμιστής του ενεργειακού μεταβολισμού [2].

Σεροτονίνη [επεξεργασία]

Η σεροτονίνη είναι μια βιογενής αμίνη που σχηματίζεται από το αμινοξύ τρυπτοφάνη μέσω της υδροξυλίωσής της και της αποκαρβοξυλίωσης. Σημαντική ποσότητα σεροτονίνης βρίσκεται στα εντεροχρωματικά κύτταρα του εντέρου, στο κεντρικό νευρικό σύστημα, κυρίως στον υποθάλαμο και στον μεσεγκεφάλκο, στα αιμοπετάλια, σε μικρότερο αριθμό σε λαροκύτταρα, ιστιοκύτταρα, επινεφρίδια. Η σεροτονίνη επηρεάζει τη νευρική δραστηριότητα, προκαλεί μείωση των λείων μυών του εντέρου, της μήτρας, των βρόγχων, καθώς και της αγγειοσυστολής. Η απόκριση του οργανισμού στη σεροτονίνη βασίζεται σε κεντρικά, μυωτροπικά, γαγγλιακά και αντανακλαστικά αποτελέσματα [3].

Ορμόνες πείνας [επεξεργασία]

Γκρελίν [επεξεργασία]

Διαβάστε το κύριο άρθρο: Γκρελίν

Ένας από τους παράγοντες που συμμετέχουν ενεργά στη ρύθμιση της όρεξης είναι η πεπτιδική φύση της ορμόνης γκρελίνης, η οποία περιλαμβάνει 28 υπολείμματα αμινοξέων. Άνοιξε το 1999, η γκρελίνη («ghre-» - ινδοευρωπαϊκή ρίζα της λέξης που σημαίνει ανάπτυξη) αρχικά περιγράφηκε ως ισχυρός διεγέρτης της έκκρισης της αυξητικής ορμόνης (GH). είναι υπεύθυνος για την εμφάνιση συναισθημάτων πείνας που παράγονται από το στομάχι και τα μικρά έντερα και εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος. Αμέσως πριν το φαγητό, το επίπεδο της γκρελίνης στο αίμα αυξάνεται, υπάρχει μια αίσθηση πείνας. Η εμφάνιση της πείνας σχετίζεται με την επίδραση της γκρελίνης στον υποθάλαμο. Αυξημένα επίπεδα γκρελίνης στο σώμα προκαλούν την ενεργοποίηση των ενζύμων που ευθύνονται για την απόθεση λίπους και μειώνουν την κατανάλωση του υπάρχοντος σωματικού λίπους, σταθεροποιώντας τα έτσι.

Νευροπεπτίδιο Υ [επεξεργασία]

Το υποθαλαμικό νευροπεπτίδιο Υ είναι ένα ισχυρό διεγερτικό της διατροφικής δραστηριότητας. Η λεπτίνη αναστέλλει τη σύνθεση ή την έκκριση του νευροπεπτιδίου Υ. Η ορμόνη μειώνει τον συμπαθητικό και παρασυμπαθητικό τόνο και επίσης εμποδίζει τη σεξουαλική λειτουργία [4].

Νέα μέθοδος μείωσης της όρεξης [επεξεργασία]

Στο ετήσιο συνέδριο της Εταιρείας Ενδοκρινολογίας, που πραγματοποιήθηκε στο Harrogate, Ηνωμένο Βασίλειο, μια ομάδα ειδικών από το Imperial College (Λονδίνο) παρουσίασε μια νέα μέθοδο μείωσης της όρεξης και, κατά συνέπεια, της θεραπείας της παχυσαρκίας χρησιμοποιώντας ενδογενείς ορμόνες κορεσμού, διεξάγοντας τις πρώτες κλινικές μελέτες στον άνθρωπο. [5]

Προηγούμενες μελέτες της ίδιας ομάδας έδειξαν ότι ο συνδυασμός των ορμονών γλυκαγόνης και πεπτιδίου τύπου 1 γλυκάνης (GLP-1), που διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και μεταβολικών διεργασιών στο σώμα, έχουν αντίθετες κατευθυντικές επιδράσεις (αυξάνεται το γλυκαγόνο και μειώνεται το GLP-1 το ποσοστό γλυκόζης στο πλάσμα), είναι αποτελεσματικό στη μείωση του βάρους, της παχυσαρκίας και του διαβήτη στο μοντέλο ποντικού.

Αυτή τη φορά, ο στόχος των ερευνητών ήταν να ανακαλύψουν πώς ο συνδυασμός ενδογενών ορμονών κορεσμού θα μείωνε την όρεξη των ανθρώπων. Στο πείραμα συμμετείχαν 12 εθελοντές, οι οποίοι χωρίστηκαν σε τέσσερις ομάδες. Όλοι οι συμμετέχοντες τέσσερις φορές με διάστημα τριών ημερών για 120 λεπτά εγχύθηκαν σε φλέβα ή γλυκαγόνη ή GLP-1 ή σε συνδυασμό αυτών των ορμονών ή εικονικού φαρμάκου. Η σύνθεση των ομάδων κάθε φορά άλλαζε.

90 λεπτά μετά από κάθε διαδικασία, στους συμμετέχοντες προσφέρθηκε ένα γεύμα. Διαπιστώθηκε ότι ο συνδυασμός γλυκαγόνης και GLP-1 μείωσε σημαντικά την όρεξη - οι συμμετέχοντες που έλαβαν αυτή την έγχυση κατανάλωναν σχεδόν 18% λιγότερες θερμίδες από ό, τι οι υπόλοιποι. Δεν παρατηρήθηκαν αρνητικές παρενέργειες.

Όπως σημειώνουν οι συγγραφείς, τα αποτελέσματα που ελήφθησαν στο ανθρώπινο μοντέλο επιβεβαιώνουν την αποτελεσματικότητα του συνδυασμού γλυκογόνου / GLP-1 για τη μείωση της όρεξης και υποδηλώνουν ότι μια νέα προσέγγιση για τη θεραπεία της παχυσαρκίας και του διαβήτη μπορεί να αναπτυχθεί στη βάση τους. [6]

Ωστόσο, ο επικεφαλής της έρευνας, καθηγητής Stephen Bloom, εξέφρασε την πεποίθηση ότι ένα νέο φάρμακο μείωσης της όρεξης που βασίζεται στις ορμόνες που παράγει ο οργανισμός θα εμφανιστεί στην αγορά μέχρι το 2020. [7]

9 αποδεδειγμένους τρόπους για την ομαλοποίηση της εργασίας των ορμονών που επηρεάζουν το βάρος σας

Το βάρος σας ελέγχεται σε μεγάλο βαθμό από ορμόνες. Μελέτες έχουν δείξει ότι οι ορμόνες επηρεάζουν την όρεξή σας και την ποσότητα αποθηκευμένου λίπους. Εδώ είναι δέκα τρόποι για να "διορθώσετε" τις ορμόνες, οι οποίες θα ελέγχουν το βάρος σας.

Ινσουλίνη

Η ινσουλίνη είναι μια ουσία που εκκρίνεται από βήτα κύτταρα του παγκρέατος. Παράγεται σε μικρές ποσότητες όλη την ημέρα και σε μεγάλες ποσότητες μετά τα γεύματα.

Αυτή η ορμόνη επιτρέπει στα κύτταρα να λαμβάνουν ζάχαρη αίματος για ενέργεια ή συσσώρευση, ανάλογα με την ανάγκη.

Η ινσουλίνη είναι επίσης υπεύθυνη για την αποθήκευση σωματικού λίπους. Αναφέρει τα λιπαρά κύτταρα να συσσωρεύονται και αποτρέπει τη συσσώρευση από την αποχώρηση.

Όταν τα κύτταρα είναι ανθεκτικά στην ινσουλίνη (μια συνηθισμένη κατάσταση), τα επίπεδα σακχάρου και ινσουλίνης αυξάνονται δραματικά. Τα σταθερά υψηλά επίπεδα ινσουλίνης (που ονομάζεται υπερινσουλιναιμία) μπορούν να οδηγήσουν σε διάφορα προβλήματα υγείας. Μεταξύ αυτών είναι η παχυσαρκία και το μεταβολικό σύνδρομο.

Η υπερκατανάλωση τροφής - ειδικά η ζάχαρη, οι εξευγενισμένοι υδατάνθρακες και το γρήγορο φαγητό - επιταχύνει την αντίσταση στην ινσουλίνη και προκαλεί την ανάπτυξή της.

Παρακάτω υπάρχουν μερικές συμβουλές για την ομαλοποίηση της εργασίας της ορμόνης και τη βελτίωση της ευαισθησίας σε αυτήν.

  • Απορρίψτε ή ελαχιστοποιήστε την πρόσληψη ζάχαρης: μεγάλες δόσεις φρουκτόζης και σακχαρόζης βελτιώνουν την αντοχή σε αυτή την ουσία και αυξάνουν το επίπεδο της.
  • Μειώστε την ποσότητα των υδατανθράκων: μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων θα μειώσει άμεσα τα επίπεδα ινσουλίνης.
  • Τρώτε πρωτεΐνη: Αν και η πρωτεΐνη αυξάνει την ινσουλίνη για μικρό χρονικό διάστημα, η λήψη της θα οδηγήσει σε μακροχρόνια μείωση της αντίστασης σε αυτήν και θα βοηθήσει να χάσει το κοιλιακό λίπος.
  • Συμπεριλάβετε στη διατροφή μια ποικιλία από υγιή λίπη: Τα λιπαρά οξέα Ω-3 απαντώνται σε λιπαρά ψάρια και μπορούν να μειώσουν γρήγορα τα επίπεδα ορμονών.
  • Περάστε το χρόνο στις τακτικές προπονήσεις: οι υπέρβαρες γυναίκες που βαδίζουν ή τρέχουν γρήγορα, βελτιώνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Αυτό έχει αποδειχθεί με παρατήρηση δύο εβδομάδων.
  • Πάρτε αρκετό μαγνήσιο: η αντίσταση στην ινσουλίνη στους ανθρώπους συχνά συνδέεται με χαμηλά επίπεδα μαγνησίου. Συμπληρώματα με αυτή την ουσία θα σας βοηθήσουν να διορθώσετε την κατάσταση.
  • Πίνετε πράσινο τσάι: το πράσινο τσάι μπορεί να μειώσει το σάκχαρο και την ινσουλίνη στο αίμα

Κατώτατη γραμμή: Η ινσουλίνη είναι υπεύθυνη για τη συσσώρευση λίπους στο σώμα. Μειώνοντας τη διατροφή της ζάχαρης και των υδατανθράκων, καθώς και την άσκηση - αυτή είναι η καλύτερη μέθοδος για τη μείωση του επιπέδου αυτής της ορμόνης στο σώμα.

Λεπτίνη

Η λεπτίνη συντίθεται από τα λιπώδη κύτταρα. Αναφέρεται στις "ορμόνες κορεσμού" που μειώνουν την επιθυμία φαγητού και σας βοηθούν να νιώσετε γεμάτοι.

Ως ορμόνη σήματος, η αξία της βρίσκεται σε σχέση με τον υποθάλαμο, το μέρος του εγκεφάλου που ευθύνεται για την όρεξη και τη διάρκεια των γευμάτων. Η λεπτίνη μιλάει στον εγκέφαλο όταν υπάρχει αρκετό λίπος που συλλέγεται και αυτό βοηθά στην πρόληψη της υπερβολικής πρόσληψης τροφής.

Το υπερβολικό βάρος ή τα παχύσαρκα άτομα συχνά έχουν υψηλά επίπεδα λεπτίνης. Μία μελέτη διαπίστωσε ότι τα επίπεδα λεπτίνης στα άτομα με παχυσαρκία είναι τέσσερις φορές υψηλότερα από ό, τι σε άτομα με φυσιολογικό βάρος.

Εάν η λεπτίνη μειώνει την όρεξη, τότε τα άτομα με παχυσαρκία και υψηλά επίπεδα ορμονών, θεωρητικά, θα πρέπει να αρχίσουν να τρώνε λιγότερο και να χάσουν βάρος. Δυστυχώς, με την παχυσαρκία, η λεπτίνη δεν λειτουργεί όπως στους υγιείς ανθρώπους. Αυτό οφείλεται στην αντίσταση στην λεπτίνη.

Όταν τα σήματα από την ορμόνη σπάσουν, τα μηνύματα σχετικά με την ανάγκη διακοπής της κατανάλωσης δεν περνούν στον εγκέφαλο, έτσι ώστε να μην καταλαβαίνει ότι έχετε ήδη συγκεντρώσει αρκετή ενέργεια. Στην ουσία, ο εγκέφαλός σας πιστεύει ότι είστε πεινασμένοι και σας κατευθύνει να φάτε.

Η ποσότητα λεπτίνης μειώνεται επίσης όταν χάσετε βάρος, και αυτός είναι ένας από τους κύριους λόγους για τους οποίους είναι τόσο δύσκολο να διατηρηθεί χαμηλό βάρος μακροπρόθεσμα. Ο εγκέφαλός σας σκέφτεται ότι είστε πεινασμένοι και σας ωθεί να συνεχίσετε να τρώτε.

Δύο πιθανές αιτίες της αντοχής στη λεπτίνη είναι η επίμονη υψηλή ινσουλίνη και η φλεγμονή στον υποθάλαμο.

Ακολουθούν μερικές συμβουλές για τη βελτίωση της ευαισθησίας σε αυτή την ουσία.

  • Εξαλείψτε τα φλεγμονώδη τρόφιμα: περιορίστε την πρόσληψη τροφών που μπορεί να προκαλέσουν φλεγμονή, ειδικά ζαχαρούχα ποτά και trans-λιπαρά.
  • Φάτε ορισμένα τρόφιμα: Τρώτε περισσότερα αντιφλεγμονώδη τρόφιμα, όπως λιπαρά ψάρια.
  • Ασκήστε τακτικά: η μεσαία δραστηριότητα θα βοηθήσει στην προσαρμογή της ευαισθησίας στη λεπτίνη.
  • Αποκτήστε αρκετό ύπνο: οι μελέτες έχουν ήδη δείξει ότι ο ανεπαρκής ύπνος προκαλεί μείωση των επιπέδων ινσουλίνης και αύξηση της όρεξης.
  • Συμπληρώματα: σε ένα πείραμα, οι γυναίκες σε δίαιτα απώλειας βάρους έλαβαν ιχθυέλαιο και άλφα λιποϊκό οξύ. Έχαναν περισσότερο βάρος και είχαν μικρότερη μείωση στη λεπτίνη από ό, τι τα μέλη της ομάδας ελέγχου.

Κατώτατη γραμμή: Οι παχύσαρκοι άνθρωποι είναι ανοσοποιημένοι με τις επιπτώσεις της λεπτίνης. Η κατανάλωση αντιφλεγμονωδών τροφών, η άσκηση και ο επαρκής ύπνος θα βοηθήσουν στην εξομάλυνση της ευαισθησίας στην εν λόγω ουσία.

Γκρελίν

Ο Γκρελίν είναι γνωστός ως "ορμόνη πείνας". Όταν δεν υπάρχει τίποτα στο στομάχι, απελευθερώνει γκρελίνη, η οποία στέλνει ένα μήνυμα στον υποθάλαμο, αναγκάζοντάς σας να φάτε. Τα επίπεδα γκρελίνης είναι συνήθως ιδιαίτερα υψηλά πριν από τα γεύματα και στη συνέχεια μειώνονται.

Ωστόσο, σε άτομα με παχυσαρκία ή υπέρβαρα, η ποσότητα γκρελίνης είναι συνήθως χαμηλότερη από ό, τι σε άτομα με φυσιολογική μορφή.

Οι παρατηρήσεις έδειξαν ότι μετά από φαγητό παχύσαρκων ασθενών, η γκρελίνη ελαττώνεται ελαφρώς. Για το λόγο αυτό, ο υποθάλαμος δεν λαμβάνει ισχυρό σήμα για να σταματήσει να τρώει, και αυτό προκαλεί υπερκατανάλωση τροφής.

Ακολουθούν μερικές σημειώσεις που βοηθούν στη βελτίωση της λειτουργίας της γκρελίνης.

  • Ζάχαρη: Αποφύγετε τα σιρόπια καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη και τα ποτά ζάχαρης που μπορεί να επηρεάσουν την απόκριση γκρελίνης μετά από γεύμα.
  • Πρωτεΐνη: Η πρόσληψη πρωτεΐνης σε κάθε γεύμα, ειδικά για πρωινό, θα βοηθήσει στη μείωση της περιεκτικότητας της γκρελίνης και θα βελτιώσει τον κορεσμό

Κατώτατη γραμμή: Η λήψη αρκετών πρωτεϊνών και η αποφυγή τροφής και ποτών με ζάχαρη θα βοηθήσει στην προσαρμογή του επιπέδου της γκρελίνης.

Κορτιζόλη

Η κορτιζόλη παράγεται από τα επινεφρίδια. Είναι γνωστή ως η «ορμόνη του στρες» επειδή απελευθερώνεται όταν το σώμα αισθάνεται άγχος.

Όπως και άλλα παρόμοια στοιχεία, είναι ζωτικής σημασίας. Ωστόσο, η τακτική αύξηση του περιεχομένου του μπορεί να οδηγήσει σε υπερκατανάλωση τροφής και αύξηση βάρους. Αποδείχθηκε ότι οι γυναίκες που είναι υπέρβαροι ανταποκρίνονται στο στρες με υψηλά επίπεδα κορτιζόλης.

Ωστόσο, μια αυστηρή δίαιτα βοηθά επίσης στην τόνωση της κορτιζόλης. Σε μια μελέτη, οι γυναίκες σε δίαιτα χαμηλών θερμίδων είχαν υψηλότερα επίπεδα κορτιζόλης και ανέφεραν μεγαλύτερη ανησυχία από τις γυναίκες σε μια κανονική διατροφή.

Εδώ είναι στρατηγικές για τη μείωση της κορτιζόλης.

  • Ισορροπημένη διατροφή: προτιμήστε μια ισορροπημένη, βασισμένη σε πραγματική δίαιτα. Μην κόβετε θερμίδες σε επικίνδυνα χαμηλά επίπεδα.
  • Διαλογισμός: μια διαλογιστική πρακτική μπορεί να μειώσει σημαντικά την απελευθέρωση της κορτιζόλης.
  • Ακούστε μουσική: Οι επιστήμονες λένε ότι αν η χαλαρωτική μουσική παίζεται κατά τη διάρκεια ιατρικών διαδικασιών, η κορτιζόλη δεν ανεβαίνει τόσο ψηλά.
  • Περισσότερος ύπνος: ως αποτέλεσμα της μελέτης, διαπιστώθηκε ότι οι πιλότοι που δεν είχαν αρκετό ύπνο για δεκαπέντε ώρες την εβδομάδα είχαν υψηλότερο επίπεδο κορτιζόλης κατά 50-80%.

Κατώτατη γραμμή: Τα υψηλά επίπεδα κορτιζόλης μπορούν να αυξήσουν την πρόσληψη τροφής και να συμβάλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους. Καθίστε σε μια ισορροπημένη διατροφή, διαχειριστείτε το άγχος σας και κοιμηθείτε περισσότερο για να εξομαλύνετε την παραγωγή κορτιζόλης.

Οιστρογόνο

Το οιστρογόνο είναι μία από τις σημαντικότερες γυναικείες ορμόνες. Παράγεται από τις ωοθήκες και εμπλέκεται στη ρύθμιση του θηλυκού αναπαραγωγικού συστήματος.

Τόσο τα υπερβολικά μεγάλα όσο και τα υπερβολικά χαμηλά επίπεδα οιστρογόνων οδηγούν σε αύξηση βάρους. Το αποτέλεσμα μπορεί να ποικίλει λόγω της ηλικίας, του έργου άλλων ορμονών και της κατάστασης ολόκληρου του οργανισμού.

Για να διατηρηθεί η γονιμότητα στην αναπαραγωγική ηλικία, τα οιστρογόνα αρχίζουν να συσσωρεύουν λίπος στην περίοδο της εφηβείας. Μπορεί να διεγείρει την αύξηση του λίπους κατά το πρώτο μισό της εγκυμοσύνης.

Οι υπέρβαρες γυναίκες συνήθως έχουν υψηλό επίπεδο οιστρογόνου σε σύγκριση με τους ιδιοκτήτες του φυσιολογικού βάρους και ορισμένοι επιστήμονες πιστεύουν ότι αυτό οφείλεται στην επίδραση του περιβάλλοντος.

Κατά την εμμηνόπαυση, όταν η ποσότητα οιστρογόνου μειώνεται λόγω της μικρότερης έκκρισης των ωοθηκών, η περιοχή συσσώρευσης λίπους μετατοπίζεται από τους γοφούς και τα πόδια στο εσωτερικό λίπος στην κοιλία. Αυτό συμβάλλει στην αντίσταση στην ινσουλίνη και σε αυξημένο κίνδυνο ασθένειας.

Αυτές οι στρατηγικές για τον τρόπο ζωής και τη διατροφή συμβάλλουν στη ρύθμιση των οιστρογόνων.

  • Ίνα: Τρώτε πολλές ίνες για να μειώσετε τα επίπεδα οιστρογόνων.
  • Σταυροειδής λαχανικά: η κατανάλωση σταυροειδών λαχανικών μπορεί να αποβεί προς όφελος των οιστρογόνων.
  • Οι σπόροι λίνου: αν και η παρουσία φυτοοιστρογόνων σε αυτά είναι αμφιλεγόμενη, οι σπόροι λίνου έχουν θετική επίδραση στην ορμόνη αυτή στις περισσότερες γυναίκες.
  • Ασκήσεις: Η σωματική δραστηριότητα συμβάλλει στη ρύθμιση της ποσότητας των οιστρογόνων στις γυναίκες κατά την προμηνόπαυση και μετά την εμμηνόπαυση.

Κατώτατη γραμμή: Όταν η περιεκτικότητα σε ορμόνες είναι υπερβολικά υψηλή ή χαμηλή, το υπερβολικό βάρος αρχίζει να συσσωρεύεται. Αυτό εξαρτάται από την ηλικία και άλλους παράγοντες.

Το νευροπεπτίδιο Υ (ΝΡΥ)

Το νευροπεπτίδιο Υ (ΝΡΥ) παράγεται από κύτταρα του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος. Διεγείρει την όρεξη, ιδιαίτερα την επιθυμία για υδατάνθρακες, και είναι ιδιαίτερα ισχυρή σε περιόδους νηστείας ή περιορισμού τροφίμων.

Η ποσότητα των νευροπεπτιδίων Υ αυξάνεται κατά τη διάρκεια του στρες, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε υπερκατανάλωση και συσσώρευση κοιλιακού λίπους.

Συμβουλές για τη μείωση των νευροπεπτιδίων.

  • Τρώτε αρκετή πρωτεΐνη: εάν η κατανάλωσή της είναι πολύ χαμηλή, το επίπεδο της ΝΡΥ αυξάνεται και αυτό οδηγεί σε πείνα, υπερβολική πρόσληψη τροφής και αύξηση βάρους.
  • Μην λιμοκτονείτε πάρα πολύ καιρό: οι μελέτες σε ζώα έδειξαν ότι η υπερβολικά μεγάλη πείνα (περισσότερο από μία ημέρα), το επίπεδο των νευροπεπτιδίων αυξάνεται σημαντικά.
  • Διαλυτές ίνες: Τρώτε αρκετές διαλυτές πρεβιοτικές ίνες, για να θρέψετε καλά βακτήρια στα έντερα και να μειώσετε την ποσότητα του NPY.

Κατώτατη γραμμή: Το νευροπεπτίδιο Υ (ΝΡΥ) προκαλεί πείνα, ιδιαίτερα κατά τους περιορισμούς των τροφίμων ή κατά τη διάρκεια περιόδων πίεσης. Η πρωτεΐνη και οι διαλυτές ίνες θα βοηθήσουν στην επίλυση του προβλήματος.

Το όμοιο με γλυκογόνο πεπτίδιο-1 (GLP-1)

Το όμοιο με γλυκογόνο πεπτίδιο-1 (GLP-1) παράγεται στο έντερο όταν παρέχεται υπερβολική ποσότητα τροφής. Το GLP-1 παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση του σακχάρου στο αίμα και σας βοηθά να αισθάνεστε γεμάτοι.

Οι ερευνητές πιστεύουν ότι η μείωση της όρεξης που συμβαίνει αμέσως μετά τη χειρουργική επέμβαση απώλειας βάρους οφείλεται εν μέρει στην αυξημένη παραγωγή GLP-1.

Σε ένα πείραμα, οι άνδρες που έλαβαν GPP-1 ως πρωινό είχαν μεγαλύτερη αίσθηση κορεσμού και τελικά έτρωγαν 12% λιγότερες θερμίδες κατά το γεύμα.

Προτάσεις για τη μείωση του GLP-1.

  • Δώστε προσοχή στην πρωτεΐνη: τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, όπως ψάρια, πρωτεΐνες γάλακτος και γιαούρτι, θα σας βοηθήσουν να μειώσετε το GLP-1 και να βελτιώσετε την ευαισθησία στην ινσουλίνη.
  • Τρώτε αντιφλεγμονώδη τρόφιμα: η χρόνια φλεγμονή συνδέεται με μείωση της παραγωγής του GLP-1.
  • Πράσινοι: σε ένα επιστημονικό έργο, οι γυναίκες έτρωγαν χόρτα όπως το σπίτιταν και το λάχανο. Είχαν υψηλότερο επίπεδο GLP-1 και μεγαλύτερη απώλεια βάρους από την ομάδα ελέγχου.
  • Προβιοτικά: πειράματα σε ζώα με πρόσθετα προβιοτικά έδειξαν αύξηση στο GLP-1, γεγονός που οδήγησε σε μείωση της πρόσληψης τροφής.

Κατώτατη γραμμή: Το GLP-1 μπορεί να μειώσει την όρεξη και να αυξήσει την απώλεια βάρους. Προσέχετε σε μια δίαιτα πλούσια σε πρωτεΐνες και βότανα για να ρυθμίσετε το έργο της ορμόνης.

Η χολοκυστοκινίνη (SSC)

Όπως και με το GLP-1, η χολοκυστοκινίνη (SSC) αναφέρεται επίσης σε ορμόνες κορεσμού και παράγεται στα έντερα. Σημαντική ποσότητα SSC εμφανίζεται με μείωση της εισερχόμενης τροφής από τους λεπτές και παχύσαρκους ανθρώπους.

Τρόποι αύξησης της SSC.

  • Πρωτεΐνη: τρώνε πολλή πρωτεΐνη.
  • Υγιεινά λίπη: προσθέστε στη διατροφή των λιπών που προκαλούν τη μείωση του FCS.
  • Ίνες: Στη μελέτη, οι άνδρες που κατανάλωναν φαγητά με φασόλια είχαν περιεχόμενο SSC δύο φορές υψηλότερο από εκείνο των τροφίμων με χαμηλή περιεκτικότητα σε ίνες.

Κατώτατη γραμμή: Το SSC είναι ένα στοιχείο που μειώνει την επιθυμία φαγητού και παράγεται όταν τρώτε πρωτεΐνες, λίπη και φυτικές ίνες.

Πεπτίδιο ΥΥ (ΡΥΥ)

Το πεπτίδιο YY (PYY) είναι άλλη εντερική ορμόνη που ελέγχει την όρεξη. Παράγεται από τα κύτταρα του παχέος εντέρου. Το πεπτίδιο ΥΥ πρέπει να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη μείωση της ποσότητας των τροφών που καταναλώνονται και στη μείωση του κινδύνου παχυσαρκίας.

Τρόποι αύξησης του PYY.

  • Δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες: Πρέπει να τρώτε δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες με βάση τα μη επεξεργασμένα τρόφιμα για να διατηρήσετε σταθερό το σάκχαρο στο αίμα Η ανύψωσή του μπορεί να διαταράξει το PYY.
  • Πρωτεΐνη: καταναλώνουν πρωτεΐνες από ζωικές και φυτικές πηγές.
  • Ίνα: φάτε πολλά φυτά.

Κατώτατη γραμμή: Για να αυξήσετε το PYY και να μειώσετε την όρεξη, προσπαθήστε να αποφύγετε τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες και καταναλώνετε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.

Κάτι άλλο;

Οι ορμόνες συνεργάζονται για να αυξήσουν και να μειώσουν την όρεξη και να συσσωρεύσουν λίπος. Εάν το σύστημα παρουσιάζει δυσλειτουργίες, μπορεί να διαπιστώσετε ότι υποφέρετε συνεχώς από προβλήματα βάρους.

Ευτυχώς, μια αλλαγή στη διατροφή και τον τρόπο ζωής μπορεί να έχει ισχυρή επίδραση σε αυτές τις ορμόνες.

Πώς επηρεάζουν ορισμένες ορμόνες την όρεξή σας και πώς να τις κρατήσετε υπό έλεγχο

Οι ορμόνες είναι ζωτικές ουσίες που θέτουν το σώμα μας σε κίνηση. Είναι τόσο πανταχού παρόντες και ισχυροί που μπορούν να αλλάξουν τη διάθεσή μας, όπως τους αρέσει, να ρυθμίζουν το μεταβολισμό μας, να προκαλέσουν πρωταρχική πείνα, απάθεια και ακόμη και μια ξαφνική επιθυμία να πούμε γεια, ανόητο γκλαγχάρισμα "έξω με αυτόν τον χαριτωμένο νεαρό άνδρα".

Οιστρογόνο

Το οιστρογόνο είναι μια ορμόνη πραγματικών γυναικών. Εάν φανταστείτε ένα σύμβολο
«Γιν και Γιανγκ», η τεστοστερόνη θα ήταν κατάλληλη για σύγκριση με το ελαφρύ αρσενικό «γιανγκ» και τα οιστρογόνα - με το σκοτεινό θηλυκό «γιν». Τα χαμηλά επίπεδα οιστρογόνων στο σώμα οδηγούν σε κατάθλιψη και ευερεθιστότητα (για πολλές γυναίκες, αυτό οδηγεί σε μια δύσκολη και ακατανόητη περίοδο, την οποία ονομάζουμε PMS).

Η τεστοστερόνη

Παρά το γεγονός ότι αυτή η ορμόνη θεωρείται αρσενική, υπάρχει επίσης σε μικρή ποσότητα στο θηλυκό σώμα. Η ορμόνη είναι υπεύθυνη για τη ρύθμιση του βάρους, της μυϊκής ανάπτυξης και ακόμη και της σεξουαλικής επιθυμίας. Εάν το επίπεδο αυτής της ορμόνης στο αίμα είναι πολύ υψηλό, υπάρχουν σοβαρά προβλήματα με την καθαρότητα του δέρματος. Και αν είναι πολύ χαμηλή - υπάρχει μια τάση να κερδίσει βάρος.

Γκρελίν

Ένα άλλο όνομα για τη γκρελίνη είναι η ορμόνη της πείνας: διεγείρει την όρεξη και αυξάνει τη συχνότητα των γευμάτων, οπότε πριν τρώει τη συγκέντρωσή της στο σώμα είναι υψηλή και μετά από χαμηλή. Είναι αυτός που προκαλεί τρομερή πείνα σε όλους εκείνους που βρίσκονται σε άκαμπτες δίαιτες.

Λεπτίνη

Η λεπτίνη είναι μια ορμόνη κορεσμού, ρυθμίζει τον ενεργειακό μεταβολισμό στο σώμα και καταστέλλει την όρεξη, συνεπώς, ένα χαμηλό επίπεδο λεπτίνης στο αίμα οδηγεί σε παχυσαρκία. Παρά την φήμη της "κατά της παραβίασης", αυτή η ύπουλη ορμόνη παράγεται στα λιπώδη μας κύτταρα, τα οποία μειώνουν δραστικά την παραγωγή λεπτίνης όταν προσπαθείτε να κόψετε θερμίδες προκαλώντας απώλεια όρεξης και πιέζοντας το άτομο να χάσει βάρος στην διάσπαση.

Κορτιζόλη

Η ορμόνη κορτιζόλη ρυθμίζει τον μεταβολισμό του υδατάνθρακα του σώματός μας, αλλά κυρίως είναι γνωστή ως ορμόνη στρες: το επίπεδο στο αίμα αυξάνεται όταν εισέλθουμε σε κάποια κατάσταση άγχους, είτε είναι υψηλή άσκηση είτε άγχος εργασίας. Εάν πάμε πάρα πολύς ύπνος ή υπερβολική εργασία υπερβολικά συχνά, το επίπεδο της κορτιζόλης αυξάνεται, και βιώνουμε μια οξεία αίσθηση πείνας.

Η ορμόνη της πείνας: Πώς να ελέγξετε την όρεξή σας

Για να καταλάβετε τι συμβαίνει στο σώμα όταν υπάρχει η επιθυμία να φάτε κάτι, θα πρέπει να φανταστείτε πώς δημιουργείται το αίσθημα της πείνας. Το Ghrelin - μια ορμόνη υπεύθυνη για την αίσθηση της πείνας, παράγεται απευθείας στο στομάχι. Αυτή η όλη διαδικασία μπορεί να ελεγχθεί με τέτοιο τρόπο ώστε να μην σας ενοχλεί η αίσθηση της πείνας, η οποία, επομένως, θα βοηθήσει στην αποφυγή της υπερβολικής βάρους. Μάθετε στο άρθρο σχετικά με τις ορμόνες της πείνας και πώς να τους κρατήσετε.

Τι είναι η γκρελίνη και πώς επηρεάζει την αίσθηση της πείνας

Αρχικά πιστεύεται ότι το αίσθημα της πείνας συνδέεται με το κενό που σχηματίζεται στο στομάχι. Κατά τη διάρκεια της δοκιμής αυτής της υπόθεσης, ένας φυσιολόγος κατάπιε έναν άδειο σωλήνα του στομάχου με μια φουσκωτή λάστιχο στο τέλος, που φουσκώνει τον βοηθό του. Αυτή η ενέργεια ήταν πραγματικά ικανή να μούφει την όρεξη, αλλά οι συνάδελφοι παρατήρησαν ότι ορισμένοι ασθενείς απομακρύνονται εντελώς από το στομάχι, αλλά δεν χάνουν το αίσθημα της πείνας.

Έχει επίσης θεωρηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα ότι μια πτώση στο επίπεδο της γλυκόζης στο αίμα σηματοδοτεί την ανάγκη για ένα γεύμα. Αλλά αυτή η εξήγηση δεν ταιριάζει και στους ειδικούς και συνέχισαν να αναζητούν την αιτία της αίσθησης της πείνας.

Η ανακάλυψη γκρελίνης από επιστήμονες από την Ιαπωνία

Το 1999, κατά τη διάρκεια μιας μελέτης για ένα εντελώς διαφορετικό θέμα, οι επιστήμονες από την Ιαπωνία ανακάλυψαν μια νέα βιολογικά δραστική ένωση που είναι υπεύθυνη για το αίσθημα της πείνας.

Ο κύριος στόχος των επιστημόνων ήταν να μάθουν πώς ο οργανισμός ρυθμίζει την παραγωγή αυξητικής ορμόνης. Οι ερευνητές ήθελαν να βρουν ένα φάρμακο που ενισχύει την έκκριση του στο σώμα. Διαπιστώθηκε ότι τέτοια διεγερτικά επηρεάζουν τα κύτταρα της υπόφυσης, όπου παράγεται αυξητική ορμόνη όχι από μόνη της, αλλά με τη βοήθεια ειδικής πρωτεΐνης με ένα μικρό μόριο (πεπτίδιο), το οποίο αποτελείται από 28 αμινοξέα. Με την εισαγωγή αυτού του πεπτιδικού εργαστηριακού ποντικού, αυξημένη παραγωγή αυξητικής ορμόνης.

Η νέα ένωση ονομάστηκε από την ιαπωνική γκρελίνη. Αποδείχθηκε, παρά το γεγονός ότι η γκρελίνη επηρεάζει την υπόφυση στον εγκέφαλο, η παραγωγή της εμφανίζεται στο στομάχι και εισέρχεται στον εγκέφαλο μέσω του αίματος.

Μια πρόσθετη δόση γκρελίνης χορηγήθηκε σε ένα άτομο που δεν είχε αυξητική ορμόνη και η παραγωγή του μετά από αυτό αυξήθηκε σημαντικά.

Μια μελέτη στην Αγγλία παρείχε πολύ ισχυρές αποδείξεις για το ρόλο της γκρελίνης. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, εννέα υγιείς εθελοντές ενέθηκαν με διάλυμα με γκρελίνη ή φυσιολογικό ορό. Καθένα από τα θέματα προσφέρθηκε πρωινό - όλα τρώγονται σε ίσες ποσότητες πλιγούρι βρώμης. Δύο ώρες αργότερα, στους εθελοντές προσφέρθηκε μπουφές, κατά τη διάρκεια της οποίας τα άτομα που εγχύθηκαν με γκρελίνη κατανάλωναν 30% περισσότερο φαγητό από όσους έλαβαν ένεση με φυσιολογικό ορό.

Ορμόνη ghrelin - ένα μέσο για τον έλεγχο της "βάναυσής" σας πείνας

Ο συντάκτης: Ivan Ustinov

Γεια σας φίλοι. Σήμερα αποφάσισα να δημοσιεύσω ένα άλλο βιοχημικό σημείωμα. Η προσοχή μου προσελκύστηκε από την ορμόνη γκρελίνη, η οποία επηρεάζει την αίσθηση της πείνας μας. Έχετε ποτέ ακούσει γι 'αυτόν; Ξέρεις τι είναι και γιατί πρέπει να το ξέρουμε καθόλου; Ας το καταλάβουμε.

Τι είναι αυτή η ουσία;

GRELIN (γκρεμς) - μια ουσία υπεύθυνη για την αίσθηση της πείνας, όπως είπα. Ανακαλύφθηκε από επιστήμονες το 1999 στη χώρα της Ιαπωνίας. Μας διεγείρει να τρώμε, ρυθμίζει την όρεξη. Αυτό το στοιχείο παράγεται από το στομάχι, τους πνεύμονες, τους αδένες, τους νεφρούς και το πάγκρεας.

Μια ελάχιστη ποσότητα μιας ουσίας παράγει επίσης τον τοξοειδή πυρήνα του υποθαλάμου. Επιπλέον, η γκρελίνη ενεργοποιεί την αυξητική ορμόνη αυξητικής ορμόνης από την πρόσθια υπόφυση (εμπλέκεται άμεσα σε αυτό). Η σωματοτροπίνη, με τη σειρά της, είναι υπεύθυνη για την αναγέννηση και αποκατάσταση των ιστών, την αύξηση της μυϊκής μάζας και την καύση των λιπών. Μπορείτε να το διαβάσετε σε ξεχωριστό άρθρο.

Αλλά η ίδια η γκρελίνη δεν επηρεάζει άμεσα τη μορφή του αθλητή, όπως ορμόνες ανάπτυξης, IGF-1, στεροειδή ή την ίδια σωματοτροπίνη.

Μια μεγάλη συγκέντρωση ουσιών στο σώμα αυξάνει την όρεξή μας. Όταν τρώμε την ορμόνη της πείνας και η απόδοσή της μειώνεται, η λεπτίνη, η οποία με τη σειρά της είναι υπεύθυνη για τον κορεσμό, αρχίζει να λειτουργεί.

Αν το υπόλοιπο αυτών των δύο στοιχείων διαταραχθεί, το άτομο αρχίζει να υποφέρει είτε από παχυσαρκία, είτε, αντιθέτως, από ανορεξία. Ας πάρουμε για παράδειγμα ένα υπέρβαρο άτομο. Μια μειωμένη ισορροπία ghrelin στο σώμα αυτών των ανθρώπων μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία σε 2 περιπτώσεις:

  1. Όταν το επίπεδο της ουσίας δεν μειώνεται μετά το φαγητό, το άτομο κερδίζει επιπλέον βάρος, επειδή μετά το φαγητό θέλει να φάει και πάλι και κερδίζει επιπλέον θερμίδες.
  2. Συμβαίνει ότι σε παχύσαρκους ανθρώπους το επίπεδο γκρελίνης είναι χαμηλότερο από αυτό των απλών ανθρώπων. Αλλά η παχυσαρκία τους είναι συνέπεια άλλων αιτιών. Για παράδειγμα, ένας μη φυσιολογικός μεταβολισμός.

Οι εγχώριοι επιστήμονες Kushchev και Tereshchenko στο έργο τους "Ο ρόλος της γκρελίνης στην παθολογία και την κανονικότητα" παρατηρούν ότι σε άτομα που είναι υπέρβαρα μετά από ένα γεύμα η συγκέντρωση του στοιχείου δεν μειώνεται, όπως σε άτομα με κανονική μάζα. Ως εκ τούτου, οι παχύσαρκοι δεν έχουν μια αίσθηση πληρότητας και κορεσμού μετά το φαγητό. Αυτή είναι η αιτία των μεταβολικών διαταραχών και της διατροφικής διαδικασίας σε παχύσαρκους ανθρώπους.

Δηλαδή, η ίδια η ορμόνη δεν οδηγεί σε παχυσαρκία.

Έτσι, η γκρελίνη είναι υπεύθυνη για την τόνωση της αίσθησης της πείνας στο σώμα μας και η λεπτίνη - η ορμόνη της όρεξης - καταστέλλει αυτό το συναίσθημα. Θα γράψω ένα ξεχωριστό άρθρο σχετικά με αυτή την ορμόνη πολύ σύντομα. Θα υπάρχουν πολλές χρήσιμες πληροφορίες!

Γκρελίν και Πείνα (Μελέτες και Σημαντικά Γεγονότα)

Πρώτα θέλω να δώσω μερικά ενδιαφέροντα γεγονότα για τη γκρελίνη σύμφωνα με διάφορες μελέτες:

ΟΓΚΟΣ ΘΟΡΥΒΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. Σύμφωνα με τα πειράματα που πραγματοποιήθηκαν σε αρουραίους, οι ενέσεις της ουσίας έδειξαν ότι η πείνα αυξάνεται και έτσι αυξάνεται η ποσότητα των φαγώσιμων φαγητών. Το Ghrelin επηρέασε περισσότερο τη συχνότητα των γευμάτων και όχι το μέγεθος του τμήματος. Σε αντίθεση με τη λεπτίνη, η οποία απλώς εργάστηκε στον όγκο του τμήματος.

ΕΛΛΕΙΨΗ ΤΗΣ ΣΤΕΡΕΑΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ. Η ουσία επηρεάζει το ενεργειακό ισοζύγιο και τη μάζα ενός ατόμου. Εάν χάσει βάρος, τότε στο ανθρώπινο σώμα η παραγωγή της ουσίας αυξάνεται (ενθαρρύνοντας μας να χάμστερ πιο επιμελώς). Συχνά αυτό οδηγεί σε κατανομή πολύ αυστηρών διαιτολογίων.

Όλα είναι λογικά. Όταν ένα άτομο πηγαίνει σε μια άκαμπτη διατροφή, ένα μεγάλο έλλειμμα θερμίδων εμφανίζεται στο σώμα. Αρχίζει να χάσει βάρος. Φυσικά, το επίπεδο της γκρελίνης είναι συντριπτικό. Η λεπτίνη (η ορμόνη κορεσμού), αντίθετα, μειώνεται. Και τι συμβαίνει όταν τελειώνει η διατροφή; Ο άνθρωπος αρχίζει να καταπατά τα πάντα για να ικανοποιήσει την πείνα. Και αρχίζει η αύξηση του σωματικού βάρους σε μια προηγούμενη κατάσταση.

Ναι, αλλά αυτό είναι ακόμα το μισό πρόβλημα. Εάν προσθέσουμε σε αυτό την αδράνεια του σώματός μας (η ικανότητα του σώματος για κάποιο χρονικό διάστημα να διατηρήσει την κατάσταση ήταν για μεγάλο χρονικό διάστημα) - αυτό υποδηλώνει ότι ένα αυξημένο επίπεδο γκρελίνης θα είναι παρόν στο σώμα μας για κάποιο χρονικό διάστημα μετά την ολοκλήρωση μιας αυστηρής δίαιτας. Και αυτό σημαίνει ότι το άτομο θα συνεχίσει να λιμοκτονεί και, ως εκ τούτου, θα τρώνε περισσότερο.

Το αποτέλεσμα - η τελική μάζα λίπους σώματος μπορεί να είναι μεγαλύτερη από πριν από τη δίαιτα. Αυτό είναι ένα κρίσιμο σημείο για να καταλάβουμε.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι αυστηρότερες δίαιτες - είναι μια αποτυχία να χάσετε βάρος. Δηλαδή, πρώτα ένα άτομο λιμοκτονεί φανατικά, έπειτα φανατικά υπερφαγία. Νομίζω ότι αυτό είναι κατανοητό.

Εάν ένα άτομο κερδίσει λίρες, η συγκέντρωση της ορμόνης πέφτει. Αυτό το έργο της ουσίας δείχνει ότι το στοιχείο χρησιμεύει ως ένα είδος ρυθμιστή που ελέγχει την κατανάλωση ενέργειας του σώματος.

ΗΜΕΡΑ-ΝΥΧΤΑ. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι το επίπεδο της ορμόνης πείνας δεν εξαρτάται μόνο από την ενέργεια. Η παραγωγή μιας ουσίας διεγείρεται από τις κιρκαδικές διακυμάνσεις, τις κυκλικές διαδικασίες που συνδέονται με την αλλαγή της νύχτας και της ημέρας. Για παράδειγμα, σε ανθρώπους με λεπτή δόμηση, ο όγκος της ορμόνης αυξάνεται τη νύχτα στο φως. Σε μια άλλη περίπτωση, η σύνθεση μιας ουσίας σταματά.

ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΑ ΚΑΙ ΝΕΔΟΣΥΠ. Μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι οι δείκτες της ουσίας αυξάνουν με τη χρόνια στέρηση του ύπνου. Ένας άλλος λόγος για την υψηλή συγκέντρωση του στοιχείου είναι η νόσος - το σύνδρομο Prader-Willi. Η ασθένεια είναι μια υπερβολική αύξηση της όρεξης και μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία.

Η μεγαλύτερη ποσότητα γκρελίνης παρατηρείται σε άτομα που υποφέρουν από εξάντληση και ανορεξία. Επίσης, αυτή η κατάσταση μπορεί να παρατηρηθεί σε περιπτώσεις καρκίνου, όταν το σώμα του ασθενούς είναι πολύ εξαντλημένο.

Χρήσιμες ιδιότητες

Η ουσία εκτελεί διάφορες λειτουργίες στο σώμα:

  • Συμμετέχει στη διέγερση της σωματοτροπίνης.
  • Μπορεί να ρυθμίζει την όρεξη.
  • Κανονικοποιεί την πίεση, επεκτείνοντας τα αιμοφόρα αγγεία.
  • Συντονίζει τις διεργασίες στον πεπτικό σωλήνα.
  • Επηρεάζει τη διαδικασία του μεταβολισμού των λιπιδίων και της γλυκόζης.
  • Βοηθά στη διαχείριση του ύπνου.
  • Συμμετέχει στις διαδικασίες ανοσίας.

Οι υποδοχείς της ουσίας είναι επίσης στον καρδιακό μυ. Επομένως, η ουσία επηρεάζει άμεσα τις διαδικασίες της καρδιάς. Έτσι, το στοιχείο:

  • Αυξάνει τη συστολική δραστικότητα του μυοκαρδίου.
  • Μειώνει την αγγειακή αντίσταση και μειώνει την κυτταρική απόπτωση (καταστροφή των κυττάρων).

Ορμόνη και ανοσοποιητικό σύστημα

Το Ghrelin έχει αντιφλεγμονώδη δράση. Στο έγγραφο "Γκρελλ Αγωνιστές", ένας επιστήμονας με τον Granado και συνεργάτες πρότεινε ότι οι αγωνιστές (χημικές ενώσεις) της ορμόνης μειώνουν την παραγωγή ιντερλευκίνης 6 (IL-6, κυτοκίνες - ορμονικές πρωτεΐνες) και εμποδίζουν τη φλεγμονή των αρθρώσεων στα τρωκτικά.

Πολλοί ερευνητές υποθέτουν ότι οι αντιφλεγμονώδεις διεργασίες στις οποίες εμπλέκεται η γκρελίνη μπορεί να είναι σημαντικές για την παύση των καρδιομεταβολικών διαταραχών.

Γκρέλιν και διανόηση

Ενδιαφέρουσες έρευνες που πραγματοποιήθηκαν από ειδικούς από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης. Τα άτομα ήταν 11.000 παιδιά από τη γέννηση έως τα 15 έτη.

Σύμφωνα με το πείραμα, αποδείχθηκε ότι τα παιδιά μεγάλωσαν περισσότερο αναπτυγμένα διανοητικά όταν δεν έφαγαν σύμφωνα με το καθεστώς. Τα παιδιά είχαν υψηλό επίπεδο ορμονικής συγκέντρωσης, καθώς έφαγαν όταν οι ίδιοι άρχισαν να αισθάνονται πείνα.

Η Μαρία Γιακόβα, συγγραφέας της έρευνας, προσθέτει ότι μετά από μερικές ακόμη μελέτες κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η συστηματική διατροφή δεν είναι ένας από τους λόγους για τον υψηλότερο αριθμό βαθμών IQ στα παιδιά. Σχετικά με αυτό είναι και η ακαδημαϊκή τους επίδοση.

Σάνκαμε συνεχώς, παίρνουμε ένα μειωμένο επίπεδο της ορμόνης. Η ουσία μεταδίδει στον ιππόκαμπο ένα σήμα ότι το σώμα δεν λαμβάνει αρκετό φαγητό. Με τη διακοπή της μετάδοσης ενός τέτοιου σήματος (διακοπή σνακ), η κατανάλωση τροφής μειώνεται, αλλά η κατανάλωση ενέργειας αυξάνεται. Αλλά τότε το άτομο έχει σημάδια άγχους και κατάθλιψης, που επηρεάζουν τις ψυχικές ικανότητες.

Το στοιχείο έχει θετική επίδραση στη μνήμη και ενισχύει την αντίληψη της πληροφορίας. Υπάρχει μια υπόθεση ότι οι ειδικοί της Ιατρικής Σχολής του Yale πρότειναν ότι η μάθηση συμβαίνει πιο αποτελεσματικά όταν ένας μαθητής έχει κενό στομάχι. Στη συνέχεια, το επίπεδο γκρελίνης στο σώμα είναι υψηλό.

Η ουσία βοηθά στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης και των αγχωτικών καταστάσεων. Αυτό γράφτηκε στο περιοδικό "Neuroscience Nature". Οι επιστήμονες υποθέτουν ότι η ουσία προστατεύει από το άγχος και καταπραΰνει τα νευρικά κύτταρα.

Η ορμόνη συμβάλλει επίσης στην παραγωγή DOPAMINE (η ορμόνη της ευχαρίστησης, η ικανοποίηση, η οποία είναι μέρος του συστήματος ανταμοιβής του εγκεφάλου μας).

Πλούσιο πρωινό

Το Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια διεξήγαγε έρευνα που έδειξε ότι τα παιδιά που έχουν καλό πρωινό έχουν υψηλότερο IQ, σε αντίθεση με τα παιδιά που χάνουν το πρωινό γεύμα. Το πείραμα διεξήχθη στην Κίνα και σε αυτήν συμμετείχαν περισσότερα από 2000 παιδιά ηλικίας έξι ετών.

Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι τα παιδιά που δεν έχουν συστηματικό πρωινό αναπτύσσονται χειρότερα: οι δεξιότητες ομιλίας καθυστερούν, έχουν επίσης χαμηλό επίπεδο αποτελεσματικότητας και το επίπεδο IQ τους ήταν σχεδόν 5 μονάδες χαμηλότερο από τους αντίστοιχους. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό το παιδί να έχει ένα καλό και πλήρες πρωινό το πρωί. Αυτό καθορίζει την κατάσταση της υγείας του για όλη την ημέρα.

Ναι, και όλοι μας πρωινό είναι το πιο σημαντικό. Έχουμε ακούσει για αυτό εδώ και πολύ καιρό, και πολλές μελέτες επιβεβαιώνουν τη σημασία του "πρωινού ανεφοδιασμού". Έτσι μην το χάσετε!

Τεχνητό κορεσμό

Στο Imperial College του Λονδίνου, οι επιστήμονες έχουν αναπτύξει ένα εργαλείο που μπορεί να κάνει τους ανθρώπους να αισθάνονται πλήρεις. Ονομάζεται επίσης "εμβόλιο παχυσαρκίας". Τι είναι αυτό;

Ως μέρος των μέσων υπάρχουν συστατικά που διεγείρουν την παραγωγή αντισωμάτων. Ο τελευταίος διασπά τα μόρια της γκρελίνης. Προκειμένου να μειωθεί ο δείκτης του, το μέσο βασίστηκε στο σύμπλεγμα ινσουλίνης-προπιονικού, το οποίο, περνώντας από το ανθρώπινο πεπτικό σύστημα, ενεργοποιεί την έκκριση λεπτίνης.

Ο Frost Gary, διευθυντής έργου και καθηγητής έρευνας, λέει:

"Το προπιονικό οξύ διεγείρει την παραγωγή εντερικών ορμονών που ελέγχουν την όρεξη. Αλλά για να δείτε το αποτέλεσμα, θα πρέπει να καταναλώσετε πολλές ίνες. "

Για το πείραμα, λήφθηκαν 20 εθελοντές, στους οποίους δόθηκε είτε ινουλίνη (ένας πολυσακχαρίτης που διεγείρει τις πεπτικές διαδικασίες) είτε προπιονικό. Και μετά άφησε να φάει όλα όσα θέλω. Μετά τον έλεγχο των εξετάσεων, όσοι κατανάλωναν προπιονικό έτρωγαν κατά 14% λιγότερα τρόφιμα.

Ο Δρ Morrison Douglas από το Κέντρο για τα Σκωτικά Πανεπιστήμια, ο οποίος ασχολείται επίσης με το αίσθημα της πείνας και του κορεσμού, δήλωσε ότι αυτά τα πειράματα έδειξαν ότι το σύμπλοκο προπιονικού μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη διαχείριση βάρους. Συνεπώς, η έρευνα συνεχίζεται.

Η αρχή του φαρμάκου είναι απλή: το επίπεδο γκρελίνης δεν μπορεί να υπερβεί το όριο όταν ο εγκέφαλος αρχίζει να ανταποκρίνεται στο αίσθημα της πείνας. Τότε η ανάγκη για άφθονο φαγητό εξαφανίζεται.

Έχουν επίσης διεξαχθεί μελέτες με ασθενείς που πάσχουν από ανορεξία. Οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι ενέσεις ορμονών οδηγούν σε αύξηση της λιπαρής μάζας, μυϊκή - δεν αλλάζει. Στη θεραπεία της νόσου, ένας πολύ σημαντικός παράγοντας είναι η ικανότητα μιας τεχνητής ορμόνης να αυξήσει την όρεξη ενός ατόμου, καθώς και να παρατείνει αυτή τη διαδικασία.

10 συμβουλές για την ομαλοποίηση της ισορροπίας της γκρελίνης και της λεπτίνης

Για την ευημερία, η γκρελίνη και η λεπτίνη πρέπει να βρίσκονται σε ισορροπία. Πώς να μειώσετε και από, και πώς να αυξήσετε το επίπεδο των ορμονών στο σώμα - όλα αυτά παρακάτω.

1) ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ ΚΑΙ ΜΕΓΕΘΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ. Ένα κενό επίπεδο γκρελίνης στο στομάχι σηματοδοτεί μια αίσθηση πείνας στον εγκέφαλο. Όσο περισσότερο έχετε ένα διάλειμμα μεταξύ των γευμάτων, τόσο περισσότερη ορμόνη παράγεται. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να τρώτε συχνότερα και με ένα διάστημα όχι μεγαλύτερο από 3 ώρες.

Με την ευκαιρία, πολλοί bodybuilders φέρουν συχνά μια ποικιλία από σνακ (όπως μπριζόλες ή πρωτεϊνικές ράβδους). Εάν θέλετε να παραγγείλετε κάτι παρόμοιο μέσω του Διαδικτύου, μπορείτε να το κάνετε ΕΔΩ. Μεγάλα προϊόντα από το Lactomin σε χαμηλές τιμές!

Τα μερίδια πρέπει να μειωθούν, έτσι ώστε το μέγεθος του στομάχου να μειωθεί. Αυτό που θα επηρεάσει την όρεξή σας στο μέλλον και δεν μπορείτε πλέον να τρώτε περισσότερο από ό, τι χρειάζεστε.

2) ΜΑΚΡΟΧΡΟΝΙΑ ΠΛΗΡΩΣΗ ΤΟΥ ΣΤΟΜΑΧΑ. Συνιστάται να τρώτε τρόφιμα που γεμίζουν το στομάχι για μεγάλο χρονικό διάστημα και να δίνουν μια αίσθηση κορεσμού: προϊόντα με υψηλή συγκέντρωση ινών.

Για τους bodybuilders, οι ίνες είναι επίσης ένα από τα κύρια συστατικά του αθλητικού στρώματος. Αναστέλλει την απορρόφηση των υδατανθράκων, των λιπών και των πρωτεϊνών, γεγονός που έχει θετική επίδραση στη διαδικασία της απώλειας βάρους. Επιπλέον, Αμερικανοί επιστήμονες έχουν δείξει ότι με εντατική εκπαίδευση, εάν οι αθλητές χρησιμοποιούν ίνες, ο κίνδυνος θνησιμότητας από καρδιαγγειακές παθήσεις μειώνεται κατά 40%.

Αποφύγετε τα λευκά προϊόντα αλευριού: κέικ, μπισκότα, muffins, ζυμαρικά. Τέτοια "καλούδια" μπορούν να τεντώσουν το στομάχι, αλλά να αφήσουν την ορμόνη στο ίδιο επίπεδο.

3) PROBIOTICS. Τα προβιοτικά βοηθούν στην αποκατάσταση της κανονικής ποσότητας ορμονικών ουσιών στο σώμα. Αυτά περιλαμβάνουν γιαούρτι για παράδειγμα ή κεφίρ.

4) OMEGA-3. Τα μικρά καρύδια περιέχουν ωμέγα 3, το οποίο σε συνδυασμό με το στοιχείο της λεπτίνης μπορεί να καταστείλει τέλεια την όρεξη. Επιπλέον, διεγείρει τη χολοκυστοκινίνη, μια ορμόνη που ρυθμίζει τη διατροφική συμπεριφορά του σώματος, προκαλώντας επίσης αίσθηση κορεσμού.

Ωμέγα 3 λιπαρά βρίσκονται επίσης σε αυτά τα τρόφιμα:

5) ΠΡΑΣΙΝΟΣ ΤΣΑΙ. Αυτό το ποτό περιέχει epigallocatechin-3-3gallate, ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στην παραγωγή της χολοκυστοκινίνης και μειώνει την όρεξη.

6) ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΣ ΦΡΟΥΤΩΝ. Ένα λάθος είναι η άποψη ότι αν αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με φρουκτόζη, μπορείτε γρήγορα να χάσετε βάρος. Στην πραγματικότητα, προκαλεί έντονη αίσθηση πείνας, και αυτό εκπέμπει γκρελίνη. Η φρουκτόζη επιβραδύνει τη διαδικασία της παραγωγής λεπτίνης, έτσι εξαφανίζεται η αίσθηση του κορεσμού.

Η φρουκτόζη μπορεί να βρεθεί σε χυμό, ανθρακούχο ποτό, ενέργεια.

7) ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. Η συγκέντρωση του γκριλλίνη θα αυξηθεί εάν τρώτε πολλά λιπαρά τρόφιμα στη διατροφή σας.

Εισάγετε στη διατροφή σας με χαμηλά λιπαρά κρέατα: κοτόπουλο, γαλοπούλα. Μειώστε την ποσότητα λιπαρών γαλακτοκομικών προϊόντων: γάλα, κρέμα, ξινή κρέμα. Τρώτε περισσότερο τυρί cottage και τυρί.

8) ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΣΤΡΟΥ. Όταν το σώμα καταποθεί, παράγει κορτιζόλη, μια ουσία που ρυθμίζει τον μεταβολισμό των υδατανθράκων και που επίσης διεγείρει την επιθυμία να τρώνε λιπαρά τρόφιμα.

9) ΥΓΙΕΙΝΟ ΟΝΕΙΡΟ. Η χρόνια έλλειψη ύπνου οδηγεί σε αύξηση των στοιχείων γκρελίνης και μείωση της λεπτίνης. Αυτός είναι ένας από τους κύριους λόγους για τους οποίους οι άνθρωποι με τον ανθυγιεινό ύπνο είναι πιο επιρρεπείς στην παχυσαρκία.

10) ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ. Οι αερόβιες ασκήσεις και οι ασκήσεις δύναμης διεγείρουν την παραγωγή λεπτίνης. Οι bodybuilders βασικά μετακινούν τα βαριά βάρη σε χαμηλότερα επίπεδα γκρελίνης.

Σε αυτό το σημείο τελειώνω αυτό το άρθρο με πλήρη εμπιστοσύνη ότι σας έχει φέρει όφελος! Εάν ενδιαφέρεστε για τέτοια πράγματα - μείνετε συντονισμένοι στο blog μου και εγγραφείτε σε αυτό!

P.S. Εγγραφείτε για να ενημερώσετε το blog σας για να μην χάσετε τίποτα! Αν θέλετε να αγοράσετε αθλητικά είδη, αθλητική διατροφή ή συμπληρώματα - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την ειδική σελίδα!

Πώς να δοκιμάσετε τον ορμόνη της πείνας Ghrelin και να χάσετε γρήγορα το βάρος

Φωτογραφία: "Lory Photobank"

Η παχυσαρκία έχει γίνει μια πραγματική μάστιγα της σύγχρονης κοινωνίας και τίποτα δεν φαίνεται να γίνεται γι 'αυτό. Οι προσπάθειες να λιμοκτονήσουν ή τουλάχιστον να μειώσουν την ποσότητα των τροφών που καταναλώνονται, σκόνταψαν σε μια σκληρή πείνα, η οποία είναι σχεδόν αδύνατο να αντιμετωπιστεί. Ένα άτομο υποφέρει, συγκρατεί τον εαυτό του από ένα επιπλέον μέρος νόστιμο φαγητό, αλλά τελικά σπάει και αρχίζει να τρώει περισσότερο από ποτέ! Τέτοιες προσπάθειες να απαλλαγούμε από επιπλέον κιλά επιδεινώνουν μόνο την υπάρχουσα κατάσταση. Ίσως κάνουμε κάτι λάθος;

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, είναι αδύνατο να χάσετε βάρος χωρίς να γνωρίζετε τις διαδικασίες που επηρεάζουν την όρεξή μας και προκαλούν μια αίσθηση πείνας. Για παράδειγμα, γνωρίζατε ότι 2 ορμόνες είναι υπεύθυνες για τη διαδικασία απορρόφησης των τροφίμων: η ορμόνη της πείνας γκρελίνη και η ορμόνη κορεσμού λεπτίνη; Και το κύριο πράγμα σε αυτή την αλυσίδα είναι η γκρελίνη, η οποία, αρχίζοντας να αναπτύσσεται ενεργά, δίνει στον εγκέφαλο ένα σήμα για μια αναπτυσσόμενη αίσθηση πείνας.

Από αυτή την άποψη, πολλοί άνθρωποι αποκαλούν ghrelin έναν πραγματικό «εχθρό» της απώλειας βάρους. Οι διατροφολόγοι, αντίθετα, τείνουν να τον θεωρούν φίλο μας, εξηγώντας ότι αυτή η γκρελίν μας διδάσκει να τρώμε σωστά και, συνεπώς, έχοντας μάθει τα μαθήματά του, θα είστε σε θέση να επιτύχετε την απώλεια βάρους, να διατηρήσετε μια όμορφη φιγούρα και φυσικά να βελτιώσετε την υγεία σας.

9 τρόποι να ξεπεραστεί η ορμόνη της πείνας ghrelin

1. Μεταβείτε στην κλασματική ισχύ.

Αρχικά, πρέπει να καταλάβετε ότι η ορμόνη γκρελίνη αρχίζει να παράγεται ενεργά τη στιγμή που το στομάχι είναι εντελώς άδειο. Με το έργο του, ενημερώνει τον εγκέφαλο για την πιθανότητα της πείνας. Και όσο γρηγορότερα καταναλώνεται το φαγητό ή όσο μεγαλύτερα είναι τα διαλείμματα μεταξύ των γευμάτων, τόσο πιο έντονα παράγεται η γκρελίνη, πράγμα που σημαίνει ότι η πείνα που βιώνουμε είναι ισχυρότερη. Έτσι, ο ευκολότερος και πιο σωστός τρόπος για να δαμάζετε τη γκρελίνη είναι να μεταβείτε σε μια κλασματική διατροφή, κατά προτίμηση κάθε 2-3 ώρες. Δεν είναι όλοι οι διατροφολόγοι στον κόσμο που μιλούν για αυτό;

Επιπλέον, συνιστάται να φάτε σε μικρές δόσεις, που δεν φαίνεται να είναι απόλυτα λογικές λόγω του γεγονότος ότι μια μεγαλύτερη ποσότητα τροφής χωνεύεται πολύ περισσότερο χωρίς να προκαλείται η παραγωγή γκρελίνης. Αλλά αυτό είναι μόνο με την πρώτη ματιά. Το γεγονός είναι ότι η χρήση μεγάλων μερίδων τροφίμων αναπόφευκτα εκτείνεται στο στομάχι, και δεν έχει σημασία τι, λιπαρό κρέας, πατάτες ή χόρτα! Και όσο μεγαλύτερη είναι η περιοχή του στομάχου - τόσο περισσότερο γκρελίν το σώμα παράγει. Αντίθετα, η κανονική τροφή σε μικρές μερίδες μειώνει σταδιακά το στομάχι, χαλαρώνοντας έτσι την «σκληρή» μας ορμόνη της πείνας.

2. Τρώτε τρόφιμα που κορεάζουν το σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τα προϊόντα που κορεάζουν το σώμα μας για πολύ καιρό είναι πραγματικοί βοηθοί στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Και δεν πρέπει απαραίτητα να είναι λιπαρά ή πλούσια σε υδατάνθρακες τρόφιμα. Υπάρχουν πιάτα που μπορούν να παραμείνουν στο στομάχι για μεγάλο χρονικό διάστημα λόγω της δομής τους, χωρίς να βλάπτουν το σώμα. Μιλάμε για χοντρά κοκτέιλ και πατάτες. Θα εκπλαγείτε, αλλά η συνηθισμένη σούπα χωνεύεται 2 φορές γρηγορότερα από την ίδια σούπα, ψιλοκομμένη και χτυπημένη σε μια κατάσταση πουρέ πατάτας! Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πάντα να κρατάτε ένα μπλέντερ στην κουζίνα και να κάνετε έναν κανόνα να τρώτε ένα σούπα λαχανικών-πουρέ μία φορά την ημέρα. Σε αυτή την περίπτωση, ο μακροχρόνιος κορεσμός με χαμηλή θερμίδα που παρείχατε!

3. Διατηρήστε την ισορροπία της πεπτικής διαδικασίας

Όπως μπορεί να γίνει κατανοητό από τα παραπάνω, για την κανονική διαδικασία πέψης τροφής, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια ισορροπία μεταξύ της παραγωγής γκρελίνης και λεπτίνης. Αλλά αυτή η ισορροπία δεν διαταράσσεται πάντα από την πείνα ή τη χρήση μεγάλων μερίδων. Γαστρεντερικά προβλήματα μπορεί να παρεμποδίσουν αυτή τη διαδικασία. Για την εξάλειψή τους, είναι απαραίτητο να διατηρείται συνεχώς η εντερική μικροχλωρίδα, γεμίζοντας την με ευεργετικά βακτήρια. Από αυτή την άποψη, το σώμα χρειάζεται συνεχώς προϊόντα με προβιοτικά, όπως γιαούρτι, κεφίρ, ryazhenka, λάχανο τουρσί, τουρσιά και kvass. Επιπλέον, μαζί με αυτά, θα πρέπει να καταναλώνονται προϊόντα με πρεβιοτικά - ουσίες που βοηθούν στην πέψη προβιοτικών. Για να γίνει αυτό, προσθέστε μπανάνες, σκόρδο, κανονικά κρεμμύδια και πράσα στη διατροφή σας.

4. Φάτε τα κατασταλτικά της όρεξης.

Αποδεικνύεται ότι υπάρχει μια πεπτιδική ορμόνη χολοκυστοκινίνη, η οποία συμβάλλει στην καταστολή της όρεξης, πράγμα που σημαίνει ότι μας βοηθά να μην υπερφαγιάσουμε, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό στις βραδινές ώρες. Για τη σύνθεση αυτής της ορμόνης, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν πρώτα προϊόντα που περιέχουν λινολενικό οξύ και άλλα λιπαρά οξέα Ωμέγα-3, δηλαδή θαλάσσια ψάρια (σολομό, ιππόγλωσσα, σκουμπρί και τακτική ρέγγα), θαλασσινά (χτένια, μύδια και γαρίδες) αυγά, σπόρους λινάρι, ελιά και ηλιέλαιο. Επιπλέον, πολλά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βρίσκονται σε κουκουνάρια, αμύγδαλα και καρύδια, σπανάκι, κολοκύθα και σόγια. Μην ξεχάσετε να πίνετε πράσινο τσάι τα βράδια. Περιέχει ένα ειδικό αντιοξειδωτικό, επιγαλλοκατεχίνη-3-γαλλικό, το οποίο βοηθά στην παραγωγή χολοκυστοκινίνης, καταστέλλοντας έτσι την πείνα το βράδυ.

5. Μειώστε την κατανάλωση «επιβλαβών» λιπών.

Οι διατροφολόγοι σημειώνουν ότι η ανισορροπία των ορμονών που ευθύνονται για την αυξημένη παραγωγή γκρελίνης επηρεάζεται από την κατανάλωση λιπαρών τροφών ή μάλλον εύπεπτων λιπών. Δεν συμβάλλουν μόνο στην ταχεία εμφάνιση συναισθημάτων πείνας, αλλά επίσης κατατίθενται στο σώμα με τη μορφή λίπους, το οποίο είναι τόσο δύσκολο να ξεφορτωθεί. Επιπλέον, είναι αυτά τα λίπη που "φράζουν" τα αγγεία, προκαλώντας καρδιαγγειακές παθήσεις και μειώνουν σημαντικά τη ζωή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, αν θέλετε να έχετε μια όμορφη φόρμα και καλή υγεία, και εκτός από το να ζήσετε πολύ καιρό, παραδώστε λιπαρά κρέατα και ψάρια (μεγάλες ποσότητες), λαρδί και βούτυρο, τηγανητά τρόφιμα και ζάχαρη, γλυκά, ψήσιμο και ζαχαροπλαστική. Επιπλέον, αποδεικνύεται ότι τα λιπαρά τρόφιμα με την πάροδο του χρόνου οδηγούν σε μείωση της ευαισθησίας γεύσης, η οποία επίσης δεν έχει την καλύτερη επίδραση στην πέψη.

6. Μειώστε την πρόσληψη τροφίμων με φρουκτόζη

Η φρουκτόζη, καθώς και τα εύπεπτα λίπη, ενεργοποιεί την παραγωγή γκρελίνης, η οποία προκαλεί βίαιη όρεξη. Επιπλέον, αυτό το υποκατάστατο ζάχαρης επιβραδύνει την παραγωγή λεπτίνης, επηρεάζοντας το σήμα στον εγκέφαλο για τον κορεσμό και συνεπώς προκαλεί διπλό χτύπημα στο πεπτικό σύστημα. Είναι με μια μεγάλη ποσότητα φρουκτόζης που καταναλώνεται ότι οι γιατροί συνδέουν υπερφόρτωση και δηλητηρίαση του ήπατος, που σημαίνει παχυσαρκία και την ανάπτυξη ορισμένων ασθενειών. Για να αποφευχθεί αυτό, καθιστά κανόνα να καταναλώνει λιγότερο ανθρακούχα ποτά, αγορασμένους χυμούς φρούτων και, ιδιαίτερα, ενεργειακά ποτά. Ταυτόχρονα, η φρουκτόζη, η οποία εισέρχεται στο σώμα με φρούτα, δεν θα βλάψει, και μάλιστα και αντίστροφα, θα συμβάλει στη διαδικασία της απώλειας βάρους.

7. Αποφύγετε το άγχος

Δεν είναι μυστικό ότι κατά τη διάρκεια χρόνιας υπερτασμού ή σοβαρής πίεσης στο σώμα, η κορτιζόλη ορμόνης στρες αρχίζει να παράγεται έντονα. Αυτή η "επιβλαβής" ορμόνη καταστέλλει την παραγωγή γκρελίνης και μερικές φορές αυξάνει την επιθυμία για τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και λιπαρά. Σε μια τέτοια κατάσταση, μπορείτε να συμβουλεύσετε να προστατευθείτε από αγχωτικές καταστάσεις, να μην επικοινωνείτε με ανθρώπους που σας προκαλούν αρνητικά συναισθήματα και να εξομαλύνετε τον ρυθμό της ζωής. Επιπλέον, θα πρέπει να μάθετε να αντιμετωπίζετε το άγχος, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να είστε πιο συχνά στον καθαρό αέρα, να ακούτε χαλαρωτική μουσική, να επικοινωνείτε με φίλους και να έχετε ένα συναρπαστικό χόμπι.

8. Διατηρήστε σωματική δραστηριότητα.

Η τακτική σωματική άσκηση είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεται ένα υγιές σώμα και μια όμορφη φιγούρα. Η άσκηση όχι μόνο βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και επιταχύνει το μεταβολισμό, συμβάλλοντας στην καύση των αποθέσεων λίπους, αλλά επίσης διεγείρει την παραγωγή της ορμόνης λεπτίνη. Και αυτό σας επιτρέπει να μην βιώσετε την πεινασμένη πείνα για πολύ καιρό. Από αυτή την άποψη, σκεφτείτε να πάτε στο γυμναστήριο ή στην πισίνα, να πάτε για ποδήλατο ή ελαφρύ τζόκινγκ, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε τακτικά και δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα με την φιγούρα σας!

9. Μην ξεχάσετε την κατάλληλη ξεκούραση.

Το υπόλοιπο είναι σημαντικό για το σώμα όσο και για την πλήρη σωματική άσκηση. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η τακτική έλλειψη ύπνου οδηγεί σε αυξημένη παραγωγή της ορμόνης πείνας και σε μείωση της σύνθεσης της ορμόνης κορεσμού. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι που κοιμούνται λιγότερο από 7 ώρες την ημέρα είναι επιρρεπείς σε υπερκατανάλωση και κατανάλωση ξηρών σιτηρεσίων, που σημαίνει παχυσαρκία. Φροντίστε το υπόλοιπο σώμα και τα επιπλέον κιλά που δεν θα φοβάστε. Για να δαμάσει η ορμόνη γκρελίνη δεν είναι τόσο δύσκολη. Με τη βοήθεια των συμβουλών μας, θα είστε σε θέση να το κρατήσετε "σφιχτά δεμένο", που σημαίνει ότι έχετε πάντα μια όμορφη φιγούρα και έναν οργανισμό με ένα υγιές σώμα! Θυμηθείτε, η σωστή διατροφή είναι ο τρόπος σας στην υγεία!

Ορμόνη υπεύθυνη για την πείνα

Όπου κατοικεί: Η βλεννογόνος μεμβράνη του στομάχου.

Πώς λειτουργεί: Μόνο και γνωρίζει πώς να αυξήσει την όρεξη: πριν από το φαγητό, η συγκέντρωση της γκρελίνης είναι υψηλότερη, μετά από ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα - φυσικά μειώνεται. Σε αυτή την λογική αλυσίδα υπάρχει μόνο ένα αδύναμο σημείο: η απώλεια βάρους γίνεται πάντα μια αύξηση στο επίπεδο της ορμόνης, αναγκάζοντάς σας να τρώτε πιο συχνά. Όταν αυξάνεται το βάρος, η συγκέντρωση της γκρελίνης πέφτει, αλλά με την παρουσία επιπλέον κιλών δεν είναι ευκολότερη.

Τι πρέπει να κάνετε: Μόλις γεμίσει το στομάχι, το σώμα δίνει εντολή να απενεργοποιήσει τη σύνθεση της γκρελίνης μέχρι την επόμενη επίθεση της πείνας. Χρησιμοποιήστε αυτό το χαρακτηριστικό - πηγαίνετε για χύμα αλλά χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες τρόφιμα, όπως σούπα, σαλάτα λαχανικών, ποπ κορν. Και ακόμα να έχετε αρκετό ύπνο: ακόμη και μικρές αποκλίσεις από τον κανόνα των 8 ωρών προκαλούν στο σώμα να παράγει περισσότερη γκρελίνη.

Ορμόνη λεπτίνη

Όπου κατοικεί: Λιπώδης ιστός.

Πώς λειτουργεί: Όταν ειλικρινά λέτε: "Οτιδήποτε, εγώ δεν θα μπορώ να καταπιώσω πλέον ψίχουλα" - αυτό λέει η λεπτίνη μέσα σου. Δουλεύοντας παράλληλα με την γκρελίνη, ρυθμίζει την όρεξη, για την οποία είναι δαπανηρή. Αλλά καθώς η έξυπνη ορμόνη κρύβεται στα λιπαρά κύτταρα, μόλις χάσετε βάρος, μειώνεται η ποσότητα λεπτίνης και η ικανότητά σας να σταματάτε στο χρόνο. Η επίδραση του yo-yo, οικεία σε όλα τα αδυνάτισμα, ακριβώς γι 'αυτό.

Τι να κάνετε: Μείνετε μακριά από τις δίαιτες και άλλες μεθόδους που υπόσχονται γρήγορη απώλεια βάρους. Και βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε αρκετό ψευδάργυρο: η έλλειψη αυτού του στοιχείου καθιστά δύσκολη τη σύνθεση λεπτίνης.

Ορμονική κορτιζόλη

Όπου κατοικεί: επινεφρίδια.

Πώς λειτουργεί: Η κορτιζόλη εισβάλλει στο αίμα ως απάντηση σε οποιοδήποτε άγχος (ακόμα και αν κάποιος ηλίθιος απλά σας κόβει σε κυκλοφοριακή συμφόρηση), παρέχοντας γρήγορες αντιδράσεις και γρήγορη ενέργεια. Είναι ο κίνδυνος; Θα κάνει την όρεξη να τρέχει, να βιάζεται να γεμίσει τους πόρους που δαπανώνται, και καλύτερα να αποθεματοποιήσει κάτι σε περίπτωση νέων πιέσεων. Ποια είναι η κατώτατη γραμμή; Στο υπόβαθρο μιας νευρικής ζωής, ένα άτομο γίνεται υπερβολικό με λίπος, ειδικά στην περιοχή της μέσης.

Τι να κάνετε: Λιγότερη καφεΐνη - διεγείρει τη σύνθεση κορτιζόλης. Περισσότερο γέλιο - σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο Loma Linda, το επίπεδο της ορμόνης του στρες μειώνεται κατά 39%, ακόμη και για ένα χαμογελαστό άτομο.

Ορμόνη τεστοστερόνη

Όπου κατοικεί: ωοθήκες και επινεφρίδια.

Πώς λειτουργεί: Όλοι γνωρίζουν αυτό το θηρίο ως βοηθός στην οικοδόμηση ενός μυϊκού σώματος και υπεύθυνου για τη σεξουαλική επιθυμία. Αλλά το επίπεδο της τεστοστερόνης αρχίζει να μειώνεται σταθερά για την πλειοψηφία εκείνων που γιορτάζουν την 20ή επέτειο - εξ ου και το κέρδος βάρους που συνδέεται με την ηλικία.

Τι πρέπει να κάνετε: Προωθήστε την κανονική παραγωγή ορμονών και τουλάχιστον 30 λεπτά αθλητισμού. Και έχει νόημα να σκεφτόμαστε την αγάπη σας για γλυκά: οι μελέτες λένε ότι η υπερβολική ζάχαρη στη διατροφή μπορεί να απενεργοποιήσει το γονίδιο που είναι υπεύθυνο για την παραγωγή τεστοστερόνης.

Ορμονικό οιστρογόνο

Όπου κατοικεί: ωοθήκες, φλοιός επινεφριδίων.

Πώς λειτουργεί: Αυτή η τυπικά θηλυκή ορμόνη είναι υπεύθυνη για τυπικά γυναικείες αντιδράσεις καθ 'όλη τη διάρκεια του εμμηνορροϊκού κύκλου. Στις ημέρες της ωορρηξίας, τα οιστρογόνα στο σώμα πολύ, και η όρεξη έτσι. Αλλά πιο κοντά στην εμμηνόρροια, υπάρχουν πολύ λίγα από αυτά - και μας κρατάμε επτά από το ψυγείο. Πώς μπορεί κάποιος να χάσει βάρος;

Τι να κάνετε: Τρώτε αρκετές ίνες - σταθεροποιεί το επίπεδο οιστρογόνων στο σώμα. Οι καλύτερες πηγές είναι πίτουρο, όσπρια, πράσινα λαχανικά.

Πώς και πώς να μειώσετε τη γκρελίνη (ορμόνη πείνας) στο σώμα;

Η μείωση βάρους είναι ένα δύσκολο έργο. Οι άνθρωποι αναζητούν συνεχώς νέες ιδέες για την απώλεια βάρους. Αλλά πολλοί μετά την εξομάλυνση του βάρους αρχίζουν να τρώνε σκληρά, καθώς αντιμετωπίζουν ανυπόφορη πείνα. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η αιτία αυτής της ορμόνης είναι η πείνα - η γκρελίνη. Ένα άτομο υποφέρει, αρνείται να φάει και στη συνέχεια σπάει και τρώει τα πάντα. Γιατί δεν αισθάνεστε γεμάτοι μετά το φαγητό και πώς η χαμηλή γκρελίνη επηρεάζει την επιθυμία σας για φαγητό;

Ορισμός και λειτουργίες

Ο Γκρέλι άνοιξε το 1999. Είναι ένα ενεργό πεπτίδιο που παράγεται από την βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου και τον υποθάλαμο, ένα σημαντικό μέρος του διεγκεφαλογίου που ρυθμίζει τη δραστηριότητα πολλών συστημάτων σώματος, συμπεριλαμβανομένου του στομάχου. Μια σημαντική λειτουργία αυτού του πεπτιδίου είναι η τόνωση της όρεξης.

Έρευνες επιστήμονες έχουν δείξει ότι υπάρχει μια σημαντική σύνδεση μεταξύ της πρόσφατα ταυτοποιημένης ορμόνης και του εγκεφάλου. Συνεπώς, συνεχίζουν να διερευνούν ενεργά τη γκρελίνη - την ορμόνη της πείνας και αναζητούν τρόπους για να την μειώσουν, να μάθουν πώς να ρυθμίζουν την παραγωγή πεπτιδίων και να βοηθούν τους ανθρώπους να χάσουν βάρος παντού.

Το 2005, οι επιστήμονες ανακάλυψαν την obestatin, η οποία μετάφραση από την αγγλική σημαίνει παχυσαρκία. Η γκρελίνη και η ενοκετίνη αντιπροσωπεύουν ένα ενιαίο σύστημα και βρίσκονται πάντοτε ταυτόχρονα σε ενδοκρινικά κύτταρα.

Η απελευθέρωση γκρελίνης αυξάνεται πριν από τα γεύματα, αφού το φαγητό παύει να παράγεται. Αλλά σε μερικούς ανθρώπους, κυρίως υπέρβαροι, ακόμα και μετά το φαγητό δεν υπάρχει αίσθημα κορεσμού, αφού η έκκριση αυτού του πεπτιδίου επιβραδύνεται ασθενώς, επομένως δεν εισέρχονται στον εγκέφαλο σήματα σχετικά με τον κορεσμό. Εξαιτίας αυτού, η όρεξη αυξάνεται. Και καθώς η ορμόνη γκρελίνη είναι επίσης υπεύθυνη για την ευχαρίστηση του φαγητού, προκαλεί την επιθυμία να φάει κάτι υψηλής θερμιδικής αξίας - γλυκό ή λιπαρό.

Δεν είναι πάντοτε δυνατό να ρυθμίζετε συνειδητά τη στάση σας απέναντι στα τρόφιμα, αφού η λεπτίνη και η γκρελίνη καθορίζουν την ανάγκη για φαγητό. Αυτός είναι ένας πραγματικός ορμονικός παράγοντας, που δεν σχετίζεται με τη γενετική, τη δύναμη της θέλησης ή τις διατροφικές σας συνήθειες. Η παχυσαρκία γίνεται μια μάστιγα των σύγχρονων ανθρώπων και οι ορμόνες φταίνε γι 'αυτό. Τι προκαλεί μια υπερβολική επιθυμία για φαγητό, και πώς να την αποτρέψουμε.

Γιατί είναι δύσκολο να επιμείνουμε σε μια δίαιτα

Δύο ορμόνες είναι υπεύθυνες για την ανάγκη για τροφή: γκρελίνη και λεπτίνη. Η πρώτη είναι η ορμόνη υπεύθυνη για την πείνα, και η δεύτερη είναι για κορεσμό. Κανονικά, το επίπεδο γκρελίνης αρχίζει να μειώνεται όταν το στομάχι είναι γεμάτο.

Το Γκρελίν παράγεται στο αίμα με άδειο στομάχι

Όταν ένα άτομο πηγαίνει σε δίαιτα, λόγω περιορισμών στα τρόφιμα:

  • Ένα άδειο στομάχι αρχίζει να απελευθερώνει γκρελίνη στο αίμα, προκαλώντας μια αίσθηση πείνας, σε αυξημένο ποσό. Αυτό ενθαρρύνει την κατανάλωση θερμίδων.
  • Τα επίπεδα λεπτίνης μειώνονται, οπότε δεν υπάρχει κορεσμός μετά το γεύμα.
  • Μειώνει τον μεταβολικό ρυθμό.

Οι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι η γκρελίν διδάσκει τον σωστό τρόπο κατανάλωσης: με την κατανόηση των βασικών στοιχείων της δράσης της, ο καθένας μπορεί να επιτύχει την επιτυχία στη μείωση του βάρους. Τους εξηγούν αυτό τον τρόπο: το σώμα καταπολεμά για να σώσει τις θερμίδες με τη μορφή λίπους. Στο φυσικό περιβάλλον - βοηθά στην επιβίωση. Αλλά επειδή η πείνα στη διατροφή προκαλείται από τεχνητά μέσα, το επίπεδο της ορμόνης πείνας αρχίζει να δρα από την πρώτη ημέρα και συνεχίζει να αυξάνεται καθ 'όλη τη διάρκεια της δίαιτας. Είναι μια φυσική αντίδραση του σώματος που προσπαθεί να προστατεύσει τα όργανα και τα συστήματα από την εξάντληση. Η κατανόηση του γιατί το σώμα αποθηκεύει λίπος είναι το κλειδί για τον έλεγχο της πείνας.

Όσο μεγαλύτερο είναι ο περιορισμός των τροφίμων, τόσο μεγαλύτερη είναι η απελευθέρωση της γκρελίνης. Ως εκ τούτου, για να αποθηκεύσετε τα αποτελέσματα μετά το τέλος της διατροφής είναι πολύ προβληματική. Αλλά αν δεν λάβετε τα κατάλληλα μέτρα - μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία.

Πρόσθετοι παράγοντες που προκαλούν μια συνεχή αίσθηση πείνας

Μερικές φορές ένα άτομο δεν κάθεται σε δίαιτες, ακολουθεί τη διατροφή, αλλά μετά από ένα γεύμα δεν υπάρχει αίσθημα κορεσμού. Οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η παραγωγή αυτής της ορμόνης μπορεί να προκαλέσει άγχος, κόπωση και άλλους παράγοντες.

Η Ghrelin αυξάνεται στις ακόλουθες περιπτώσεις:

  • Κατάχρηση αλκοόλ.
  • Συχνός υποσιτισμός.
  • Νευρική καταπόνηση και άγχος.
  • Κόπωση και έλλειψη ύπνου.
  • Αυξημένος γαστρικός βλεννογόνος.

Τι θα μπορούσε να είναι ο τρόπος για να απαλλαγείτε από το αίσθημα της πείνας; Είναι δυνατόν να μάθουμε να μειώσουμε την παραγωγή γκρελίνης;

Το Ghrelin μπορεί να αυξηθεί λόγω κατάχρησης αλκοόλ

Πώς να μειώσετε τη σύνθεση της ορμόνης

Πώς να μειώσετε αυτή την ορμόνη; Υπάρχουν αποτελεσματικοί τρόποι να απαλλαγείτε από την αίσθηση της πείνας χωρίς ιατρική περίθαλψη; Υπάρχουν διάφοροι τρόποι μείωσης της σύνθεσης:

  • Η μετάβαση στην κλασματική ισχύ. Το γεύμα εκτελείται σε 2-3 ώρες και σε μικρές μερίδες. Έτσι το στομάχι δεν αδειάζει εντελώς και επομένως δεν τεντώνεται.
  • Ενεργές σωματικές ασκήσεις που πρέπει να εκτελούνται για τουλάχιστον μία ώρα. Ενεργοποιούν την παραγωγή λεπτίνης και συμβάλλουν στη μείωση της πείνας.
  • Πλήρης ξεκούραση και ήρεμος ύπνος. Λόγω της τακτικής έλλειψης ύπνου και κόπωσης, η παραγωγή γκρελίνης ενισχύεται. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι που κοιμούνται λιγότερο από 7 ώρες την ημέρα είναι επιρρεπείς στην υπερκατανάλωση τροφής, ο μεταβολισμός τους επιβραδύνεται και η επιθυμία για γλυκά αυξάνεται. Εάν αισθάνεστε συνεχής πείνα, μπορεί να χρειαστείτε μια καλή ξεκούραση και ύπνο.
  • Εάν τονίζετε και προσπαθείτε να το πνίξετε με αλκοολούχα ποτά, η παροχή αίματος στα πεπτικά όργανα μειώνεται, η ποσότητα τοξικών μεταβολικών προϊόντων αυξάνεται και η παραγωγή γκρελίνης αυξάνεται. Πρέπει να αλλάξετε επειγόντως να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και να αλλάξετε τον τρόπο ζωής.
  • Αποδοχή ειδικών φαρμάκων που καταστέλλουν την πείνα. Αλλά μια τέτοια θεραπεία καταστέλλει το ανοσοποιητικό σύστημα, μειώνει την αντίσταση στο άγχος και τη σωματική δραστηριότητα.
  • Η λειτουργία στο στομάχι βοηθά στη μείωση του όγκου της επιφάνειας και μειώνει την παραγωγή ορμονών.

Είναι καλύτερα να μην επισκέπτεστε τα μπακάλικα όταν είστε πεινασμένοι. Ο εγκέφαλος σε αυτή την κατάσταση δεν είναι σε θέση να αξιολογήσει επαρκώς την κατάσταση, ώστε να αγοράσετε ανεπιθύμητα προϊόντα.

Η σωστή διατροφή για τη μείωση της σύνθεσης γκρελίνης

Αν αποφασίσετε να χάσετε βάρος, αρνούνται να τρώνε κάθε είδους "κινδύνους" και να προσέχουν τη δραστηριότητα του στομάχου. Οι σούπες από πολτοποιημένες πατάτες επιτρέπουν να αυξάνεται η αίσθηση κορεσμού, χωνεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, έτσι αισθάνεται ο μακροχρόνιος κορεσμός με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Βεβαιωθείτε ότι συμπεριλαμβάνετε στη διατροφή των πρωτεϊνών, μειώνουν την επιθυμία για φαγητό.

Προκειμένου τα τρόφιμα να χωνέψουν σωστά, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια ισορροπία μεταξύ της παραγωγής γκρελίνης και λεπτίνης. Για το σκοπό αυτό, η εντερική μικροχλωρίδα πρέπει να γεμίσει με ευεργετικά βακτήρια έτσι ώστε η γκρελίνη να μειώνεται πάντα.

Μέχρι τώρα, οι επιστήμονες δεν έχουν κατανοήσει πλήρως τα αίτια της αυξημένης παραγωγής της ορμόνης πείνας. Έχουν ακόμη πολύ δρόμο για να προχωρήσουν πριν κατανοήσουν πλήρως το πώς λειτουργεί το γκρελίνη στο ανθρώπινο σώμα και να λύσουν αυτό το πολύπλοκο σύστημα.

Πρόσθετες Άρθρα Για Το Θυρεοειδή

Το επίπεδο ιωδίου στο ανθρώπινο σώμα επηρεάζει την κατάσταση του θυρεοειδούς αδένα.

Η σεροτονίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής μονοαμίνης που μεταδίδει παρορμήσεις νεύρων. Μελέτες δείχνουν ότι τα χαμηλά επίπεδα σεροτονίνης μπορεί να έχουν δυσμενή επίδραση στη διάθεση ενός ατόμου και να τα κάνουν ευάλωτα σε άγχος, κατάθλιψη, διαταραχές ύπνου και διάφορους εθισμούς.

Τα μαλλιά καλύπτουν το μεγαλύτερο μέρος του ανθρώπινου σώματος, με εξαίρεση ορισμένες περιοχές.